旬のおすすめ 三月

〇まずはの肴
そら豆
680円
旬の生ガキ1ヶ
500円
花わさびのおひたし
700円
白子ポン酢
900円
菜の花とズワイガニのポン酢和え
750円
旬ガツオのカルパッチョ 黒人参ドレッシング
1,200円
富山県産ホタルイカとアスパラの酢味噌
800円
甘いトマトとスペイン産生ハムのサラダ
1,000円
〇珍味
自家製唐墨(からすみ)
900円
自家製クリームチーズの味噌漬け
700円
カニ味噌
700円
赤ナマコ酢
600円
〇焼・炒・炙
白子焼き
1,000円
自家製高菜漬けと豚バラの炒め
950円
カニ玉
1,000円
〇お肉
仙台牛A5シンシンのたたき
2,200円
葉玉ねぎの肉巻き揚げ
880円
松坂牛メンチカツ
980円
和牛と旬の木の芽焼き
990円
〇あつあつ
新じゃがとあさりの蕗味噌グラタン
1,000円
菜の花と筍のカニ玉とじ
950円
筍煮
900円
有機根菜と魚介のタルタルチーズ焼き
1,000円
大粒あさりのバター蒸し
1,000円
〇揚
山菜の天ぷら
1,100円
有機野菜の素揚げ盛り
1,000円
子持白魚と菜の花のかき揚げ
850円
白子の天ぷら
1,000円
カキフライ 大粒4個
980円
カニクリームコロッケ2ケ
980円
カマンベールチーズの磯部揚げ2ケ
780円
海老芋の唐揚げ
780円
新牛蒡の唐揚げ
550円
子持白魚と春野菜の春巻き1本
480円
ホタルイカと大葉のはさみ揚げ
750円
〇〆の一品
明太子パスタ
1,000円
イカ墨パスタ
1,200円

『大将おまかせコース』2名様から前日まで要予約になります。
お一人様5,500円(税抜)

大小宴会(個室・堀ごたつ)ご予約承ります。